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中文名称司盘40中文同义词司班40,试剂级;司盘40(山梨醇酐单棕榈酸酯、单十六酸脱水山梨醇酯、司班40、司本40、斯盘40、脱水山梨醇单棕榈酸酯、清凉茶醇棕榈酸酯、山梨糖醇酐单棕榈酸酯);司班40山梨醇酐单棕榈酸酯500G;山梨醇酐单棕榈酸酯(司班40);司班40/山梨醇酐单棕榈酸酯;失水山梨醇单棕榈酸酯;司班40(=脱水山梨醇单棕榈酸酯);山梨醇酐单棕榈酸酯英文名称Sorbitanmonopalmitate英文同义词ARLACEL40;SORBITANMONOPALMITATE,NF;Sorbitanpalmitat;SORBITANPALMITATE;SORBITANMONOPALMITATE;SORBITANEMONOPALMITATE;SPAN(TM)40;SPANNO40CAS号26266-57-9分子式C22H42O6分子量402.57EINECS号247-568-8
性质
乳白至淡褐色蜡状固体,稍带脂肪气味。熔点45℃。分散于热水中,溶于热油。常温下在不同pH值和电解质溶液中稳定。HLB值为6.7。大白鼠经口LD50>10g/kg,ADl0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。
司盘40是一种乳化剂,可用于食品添加剂、工业、农业、饲料等行业中。 1. 食品添加剂:司盘40可作为食品乳化剂、稳定剂、增稠剂、防腐剂等使用。一般用量为0.05%~5%。 2. 工业:司盘40可用于合成纤维、涂料、油漆、胶粘剂等工业领域中,用于增加黏度、稳定乳状体系等。 3. 农业:司盘40可用于悬浮剂、乳剂、稀释剂等农药配方中,用于增加药剂的稳定性和效果。一般用量为0.5%~5%。 4. 饲料:司盘40可用于动物饲料中,作为乳化剂、稳定剂、增稠剂等使用。一般用量为0.05%~5%。
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