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中文名称吐温40中文同义词聚氧乙烯山梨醇酐棕榈酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯,T-40,英文名称polysorbate 40英文同义词POLYSORBATE 40;POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE;CAS号9005-66-7分子式C12H18O11分子量338.26472
性状
吐温40,学名聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯,又名 T - 40乳化剂,外观为黄色至琥珀色油状液体或膏状物。溶于水、甲醇、乙 醇、乙 二 醇、棉籽油等。为油/水型乳化剂,用作稳定剂、增溶剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润滑剂等。
吐温40是一种非离子表面活性剂,常用于食品添加剂、工业、农业、饲料等行业。以下是吐温40在不同领域的用途、用法和用量。 1. 食品添加剂: 用途:吐温40常用于食品的乳化、稳定、增稠等功能,如在冷冻食品、奶制品、肉制品、糖果、巧克力等行业中广泛应用。 用法:按照食品添加剂的规定添加到食品中。 用量:根据具体食品的需要添加,通常为0.1%-1.0%。 2. 工业: 用途:吐温40常用于工业清洗剂、润滑剂、金属加工液、油漆、油墨等行业中,具有良好的分散、乳化、增稠等性质。 用法:根据具体工业产品的需要,按照配方中添加。 用量:通常为0.1%-5.0%。 3. 农业: 用途:吐温40常用于农药、肥料、种子处理剂等行业中,具有良好的增效、增湿、分散、粘附等性质。 用法:按照农业产品的需要添加到处理剂中,或直接涂抹于作物表面。 用量:通常为0.1%-1.0%。 4. 饲料: 用途:吐温40常用于饲料的增湿、分散、乳化等功能,如在饲料添加剂、饲料制造等行业中广泛应用。 用法:按照饲料添加剂的规定添加到饲料中。 用量:根据具体饲料的需要添加,通常为0.1%-1.0%。
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