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一、简介
中文名称猕猴桃粉中文同义词猕猴桃粉英文名称ActinidiaChinensi英文同义词ActinidiaChinensi;Chinesegooseberryfruitpowder:Kiwifruitfruitpowder
二、性状
猕猴桃粉浅绿色粉末。含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
三、用途
猕猴桃粉在工业方面的主要用途是作为食品添加剂和保健品原料。具体用法和用量如下: 1. 食品添加剂:猕猴桃粉可以用于生产果汁、果酱、果冻、蛋糕、面包、糖果等食品中,增加食品的口感和营养价值。一般用量为食品总重的1-2%。 2. 保健品原料:猕猴桃粉富含维生素C、钾、纤维素等成分,可以用于生产保健品中,如维生素C片、钾片、膳食纤维片等。一般用量为保健品总重的10-20%。 需要注意的是,在使用猕猴桃粉时,应选择正规厂家生产的产品,保证产品的质量和安全性。同时,应按照产品说明书的要求使用,避免使用过量或不当使用导致不良反应。
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