常用名 三硬脂酸甘油酯
别 名 甘油三硬脂酸酯 | 三硬酯酸甘油酯 | 三硬脂精 | 1,2,3-十八酸丙三酯 | 三硬脂酸甘油脂 | 硬化牛油 | 三十八酸甘油酯
英文名 Tristealin
CAS号 555-43-1
EINECS 209-097-6
分子式 C57H110O6
分子量 891.480
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 813.0±32.0 °C
熔 点 72-75 °C
闪 点 299.4±25.2 °C
性 状 为无色结晶或粉末。无臭，有甜味。
溶解性 能溶于热醇、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚及凉醇。
用 途
1.主要用于食品、肥皂、硬脂酸等。
3.成型剂；上光剂；涂层剂；结晶催化剂。
4.用于有机合成，金属磨光，制造防水纸、接合剂等。
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