品名:原花青素
别名:2-(3,4-二羟基苯基)-2-((2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-5,7-二羟基-2H-1-苯并吡喃-3-基)氧基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,4,5,7-四醇、OPC; 原花青素(UV98%);2-(3,4-二羟基苯基)-2-((2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-5,7-二羟基-2H-1-苯并吡喃-3-基)氧基)-3,4-二氢-2H-1-苯并吡喃-3,4,5,7-四醇;原花青素;
分子式:C30H26O13
分子量:594.52
EINECS号:1806241-263-5
英文名称:Procyanidin
CAS号:4852-22-6
原花青素是植物中广泛存在的一大类结构与花青素相似,是由黄烷-3-醇单体缩合而成的聚多酚类物质。在结构上,原花青素是由不同数量的儿茶素(catechin)或表儿茶素(epicatechin)结合而成。最简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体,此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚原花青素(简称OPC),将五聚体以上的称为高聚原花青素(简称PPC)。
关键字: 原花青素;2-(3,4-二羟基苯基)-2-((2-;薯蓣皂苷配基;Procyanidin;4852-22-6;
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