琥珀酸单薄荷酯生产厂家
琥珀酸单薄荷酯 77341-67-4
中文名称 琥珀酸单薄荷酯
中文别名 5-甲基-2-(1-甲基乙基)-环己烷基单琥珀酸酯
英文名称 Monomethyl succinate
分子式C14H24O4
分子量256.34
形态 白色晶体
熔点 60~64%
旋光度 -65°~-61°
密度 1.063g/cm3
沸点 374.348°C at 760 mmHg
闪点 132.296°C
蒸汽压 0mmHg at 25°C
含量 99.5%
酸值 212~218
溶解性 不溶于水,在96%的酒精中溶解80%
香气特征 5.0%浓度,几乎无香气,微有凉香香气。
味觉特征 100mg/Kg浓度,在口腔中有持久的凉味,口感良好。
用途食品添加剂
湖北兴琰新材料科技有限公司
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