食用富马酸亚铁
Ferrous Fumarate
C4H2FeO4 (食品级)
性状:橙红色或红棕色粉末,无嗅。
鉴别:A.富马酸:红外吸收谱线对照一致。
B.亚铁盐: 阳性。
干燥失重(105°C): ≤1.5%。
硫酸盐: ≤0.2%。
砷盐: ≤3ppm。
高铁盐: ≤2.0%
铅: ≤0.001%
汞: ≤3ppm。
挥发性有机杂质: 符合规定。
含量分析: 97.0-101.0%(以干品计)
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