依克多因化学性质熔点:~280°比旋光度:D20+140°(c=1.0inmethanol)沸点:381.5±35.0°C(Predicted)密度:1.37储存条件:2-8°C溶解度:methanol:20mg/mL,clear,colorless形态:Solid酸度系数(pKa):3.14±0.20(Predicted)颜色:WhitetoOff-White水溶解性:Water:250mg/mL(1758.58mM)BRN:7288977用途依克多因具有保湿修复功能,被广泛地应用于护肤品领域,可用于改善肤色。制备方法目前,依克多因(Ectoine)主要是从嗜盐菌菌株来提取,利用嗜盐菌菌生产四氢嘧啶的工业技术已经建立,该项技术以高浓度的甘油作为碳源,采用一种被称为“细菌挤奶”工艺来生产。“细菌挤奶”工艺就是嗜盐菌菌株在高浓度(如100g/L)的盐培养液中进行生长繁殖,Ectoine作为透压补偿溶质在某些嗜盐细菌内大量的累积,以抵抗外界环境高渗透压的改变;当细胞浓度达到最高的时候,这时盐浓度突然从高浓度(如100g/L)降到低浓度(如20g/L),在受到低Chemicalbook渗刺激时,细菌又可以瞬间向外界释放累积于细胞内的Ectoine,避免由于环境渗透压的降低而导致的细胞膨胀或破碎,最后通过过滤,结晶等技术可进一步纯化从而得到Ectoine。文献显示,采用上述这种方法,可以达到每天每升培养液可以获得约2gEctoine。生物活性Ectoine是一种天然的细胞保护剂,是生活在极其恶劣的环境条件下的细菌所产生的氨基酸衍生物。Ectoine用作渗透调节相容性溶质,可增加皮肤表面的水合作用并稳定脂质层,在皮肤护理中常用。Ectoine具有良好的安全性,可用于研究过敏性鼻炎。靶点Bacterial
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