中文名:甜蜜素
英文名:Sodium Cyclamate
中文别名:环拉酸钠,环氨酸钠|N-环己基氨基磺酸钠|环已基氨基磺酸钠|环己基氨基磺酸钠|环拉酸 钠盐,|N-环己基氨基磺酸 钠盐, 环己烷氨基磺酸 钠盐
英文别名:SODIUM CYCLAMATE|139-05-9|Sodium N-cyclohexylsulfamate|Sodium cyclohexylsulfamate|Sucaryl sodium|Cyclamic acid sodium salt|Sodium cyclohexanesulfamate|Cyclamate sodium|Cyclamate, sodium|Sulfamic acid, cyclohexyl-, monosodium salt|Assugrin|Asugryn|Ibiosuc|
纯度:99%
货号:S109886
包装:100g、500g
Cas号:139-05-9
存储温度:避光,室温
产品介绍:
分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味。苯氨基磺酸盐甜味剂。使用动物模型研究其潜在致癌作用的第一代甜味剂。
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