异戊酸,Isovaleric acid,分子式为C5H10O2,分子量为102.1243的化工产品。为可燃液体,有腐蚀性,贮存和使用时要远离火源和强氧化剂,防止静电。对皮肤、眼睛和呼吸道有灼伤作用。用于生产镇静催眠药溴异戊酰脲,但更多用于生产香料。
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