一、化学名:硫酸锌
二、分子式:ZnSO4·H2O ;ZnSO4·7H2O
三、分子量:一水:179.49;七水:287.61
四、CAS:一水:7446-19-7;七水:7446-20-0
五、性状:无色透明棱柱体或小针状体或粒状结晶性粉末,无臭,七水合物相对密度1.957,熔点100℃,易溶于水,水溶液对石蕊呈酸性。微溶于乙醇和甘油。一水合物于温度超过238℃时失水。七水合物于室温干燥空气中逐渐风化。
六、用途:营养增补剂(锌强化剂)。加工助剂。可用于乳制品,婴幼儿食品,饮液及乳饮料,谷类及其制品,食盐,软饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇配方奶粉。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
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