L-苏氨酸 (L-Threonine)分子式: C4H9NO3 分子量: 119.12;CAS:72-19-5。熔点 : 256 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 : -28.4 º (c=6, H2O) 沸点 : 222.38°C (rough estimate) 密度 : 1.3126 (rough estimate)白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭,味微甜L-苏氨酸是一种重要的营养强化剂,L-苏氨酸可用作氨基酸类药。
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