产品名称:魔芋胶
执行标准:国标
CAS:37220-17-0
型号:食品级
魔芋,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。
魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,
它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微
量元素,也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、
吸水性好、膨胀率高等特性.
白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。
其水溶液有的拖尾现象,稠度很高,
对纤维物质有分解能力。
溶于水,不溶于乙醇和油脂。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
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