二苯酮缩亚胺,也称为Strecker合成反应,是有机化学中一种非常常见的反应。它是一种合成α-氨基酸的方法,通常涉及使用醛、氨和氰化物,通常是HCN,配合催化剂,如乙酸铵。
这种反应产生的产物是α-氨基酸酰基,常用于合成肽、蛋白质和其他生物分子。此外,由于α-氨基酸在药物领域的重要性,该反应也是合成药物的常用方法。
此外,二苯酮缩亚胺还用于合成其他有机化合物,如某些荧光染料、某些高分子材料等等。因为反应条件温和,操作简单,所以在实验室中也是非常实用的方法。
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