一、简介
中文名称:L-天门冬氨酸镁
中文同义词:L-天冬氨酸镁盐(2:1);L-天门冬氨酸镁;天冬氨酸钾镁;天门冬酸镁;L-天门冬氨酸镁
盐;L-天冬氨酸镁
英文名称:Magnesiumdihydrogendi-L-aspartate
CAS号:2068-80-6
分子式:C4H5MgN04
分子量:155.39
EINECS号:218-191-6
用途:新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品
二、性状
特性:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
功用:新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品
三、用途
用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,亦可用于食品添加剂。
库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。镁被吸收后,其载体L-天门冬氨
酸亦被吸收,以补充所缺的氨基酸
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