β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸又叫辅酶Ⅰ。是一种转递电子 ,是体内很多脱氢酶的辅酶,连接三羧酸循环和呼吸链,其功能是将代谢过程中脱下来的氢传递给黄素蛋白。NADH或更准确NADH与H+是它的还原形式。
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姚经理