泛酸钙粉末 维生素B5 用于食品和饮料1kg 新品

泛酸钙

英文名称:D-(+)-Pantothenic acid calcium salt

CAS号:137-08-6

分子式:C18H32CaN2010

分子量:476.53

EINECS号: 205-278-9

性状

白色粉末，无臭、味微苦，有引湿性。水溶液显中性或弱碱性，在水中易溶，

在乙醇中极微溶解，在氯仿中几乎不溶

维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂，是人体和动物维持正

常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。

奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%

可防止冬季结晶;可缓冲咖啡及糖精等的苦味。

多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物*与绿叶蔬菜(蔬菜食品)

、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、

甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干

辣椒、高粱米、油条等。

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月