产品信息
滤油粉是一种化学物,主要成分为氧化镁(Mg0)和二氧化硅(Si02)。
它是一种白色吸附性滤油粉,能够有效地在煎炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食品碎屑,
减缓烹饪油的变质,同时能够防止食品表层变黑,保持亮丽的外观,如用在食品加工中起助滤作用。
滤油粉为无毒无味白色粉末状。
用于食用油、(也常用在润滑油、柴油、液压油)等具有澄清、脱色、净化、
去除重金属和黄曲霉菌等作用。
尤其对煎炸油经过连续许多小时被高温加热,油脂发生许多化学反应,
同时悬浮在油脂中的炭化残渣特别是细小的面粉、淀粉颗粒和黑色胶质物成为了油脂氧化反应
和水解反应的催化剂,是使油脂质量下降的一个主要因素。
能够将这一部分物质及时滤出,防止其由于反复加热造成的催化作用,是解决怎样延长油脂使
用寿命问题的关键。
滤油粉作为助滤剂,对煎炸油过滤,及时去除炸油中会影响油品质的食物残渣,
保证煎炸油的品质。
滤油粉随过滤从油脂中去除,过滤后的油脂中不含滤油粉。
能够有效地在煎炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食品碎屑,减缓烹饪油的变质,
同时能够防止食品表层变黑,保持亮丽的外观。
“滤油粉”主要用于食品厂、饭店等煎炸油的处理;也可用于榨油厂、精炼厂、饮料厂、
酒厂、药厂、化工厂等企业液体的提纯过滤。
用法用量 根据油脂的新旧程度、颜色的深浅、对脱色要求不同等可按比列100斤毛油放入滤油粉1斤
左右,加热不断搅拌,充分地吸附、絮凝、沉降等程序。
并经过一段时间沉降油脂中的细微颗粒会逐渐沉降到锅底,油脂也会渐渐清亮,但要想彻底澄清还必须
经过微滤,并再将滤油粉从油脂中过滤掉,使油脂中不含有滤油粉成分。
处理后的油脂可达到二级桶装油脂的清澈透亮程度
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COMPANYINTRODUCTION
江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值”
我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。
企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。