中文名称:丙酸钙
中文别名:丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙,无水;丙酸钙盐水合物
英文名称:Calcium Propionate
产品
丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。用做食品
添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,不溶于乙
醇、醚类。
产品简介:
丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生组织和联*国粮农组织(FAO)
批准使用的食品与饲料用防*剂。丙酸钙对*菌、酵母菌及细菌等具有广*的*
菌作用。
应用领域:
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定:可用于豆类制品、
原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、
酱油(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用
量为2.5g/kg,原粮使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨
皮、烧麦皮)使用量为0.25g/kg,(杨梅罐头加工工艺用)食用量为50.0g/kg
。(注:以上使用量均以丙酸计)
在淀粉和含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌和革兰氏阴性菌、
黄曲霉素等,具有防霉、性质。
是食品、酿造、饲料、制剂诸方面的一种新型食品与饲料用
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
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COMPANYINTRODUCTION
江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值”
我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。
企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。