中文名 3-乙基吡啶
英文名 3-Ethylpyridine
中文别名 Β-乙基吡啶
CAS号 536-78-7
密度 0.9±0.1 g/cm3
沸点 165.8±3.0 °C at 760 mmHg
熔点 -77 °C
分子式 C7H9N
分子量 107.153
闪点 48.9±0.0 °C
性状 无色至褐色液体
储存条件
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,易溶于丙酮。
用途
食品用香料
生产方法
由甘油与磷酸铵共热制取。
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