中文名:芳樟醇
英文名:linalool
中文别名:沉香油醇 | 伽罗木醇 | (±)-3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol | 3,7-二甲基辛二烯-[1,6]-醇-[3] | 里哪醇 | 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇 | (+/-)-甲哪醇 | 沉香醇
CAS号:78-70-6
EINECS号:201-134-4
密度:0.9±0.1 g/cm3
沸点:198.5±0.0 °C
分子式:C10H18O
分子量:154.25
闪点:76.1±0.0 °C
外观:无色液体,具有甜嫩新鲜的花香,似铃兰香气。
由樟树樟脑油中提取或由松节油中的α-蒎烯或β-蒎烯合成而得。
溶解性:易溶于乙醇、乙二醇和乙醚等有机溶剂中,不溶于水、甘油。
用途
广泛存在于植物的花、果、茎、叶、根以及青蒂绿萼,它应用极广,不仅可用于所有的花香型香精,如甜豆花、茉莉、铃兰、紫丁香等,也可应用于果香型、清香型、木香型、醛香型、东方型、琥珀香型、素心兰型、香薇型等非花型香精中,也可用于配制橙叶、香柠檬、薰衣草、杂薰衣草油等人工精油。多用于在香皂香精中。还可用于食用香精。
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