松油醇有松木和丁香似的香气。外观为粘性液体,但易趋结晶,沸点218~219℃,85℃/400Pa,熔点35℃(α-松油醇)。主要用于调配紫丁香、铃兰、金合欢、橙花等香型香皂、化妆品香精中。纯α-松油醇尚可配制柠檬、橙子、桃子等食用香精。以松油醇为原料制备的很多酯类化合物亦是香料佳品。
松油醇又名梧桐油、松节油萜醇,天然存在于松树油、杂熏衣草油、伽罗木油、橙叶油、橙花油等精油中,是由松节油中的主成分α-蒎烯或β-蒎烯经水合作用生成水合萜二醇,再经脱水、分馏而得到的一种香料。松油醇是最早实现工业生产的合成香料之一,主要用作皂用香精,至今已有100多年的历史了。松油醇是大宗香料产品,现世界年产量为数千吨。它大量用于各种日化香精配方中,尤其是在香皂和合成洗涤剂用香精配方中更为广用,用量可达30%。IFRA没有限制规定。
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