化学性质无色或黄色浓稠状挥发性精油,具有玫瑰所特有的香气和滋味。在25℃。时为粘稠液体,如进一步冷却,逐步变为半透明结晶体,加温后仍可液化。溶于乙醇和大多数非挥发性油中,极微溶于水。
用途玫瑰精油广泛用于药品,化妆品等行业:抗菌、抗痉挛、杀菌、净化、镇静、补身。我国GB2760一96规定为允许使用的食用香料。GB2760—96规定为允许使用的食用香料。用以配制杏、桃、苹果、桑葚、草莓和梅等型香精,主要用于甜酒、烟草(尤其是嚼烟)、糖果等。可用于窨茶、浸酒以及制成玫瑰酱供需制作糕点用。也是可用于调配各种香精,因价格昂贵,仅用于调配高档化妆品香精。
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