葡萄柚精油为黄色至黄绿、有时带红色的挥发性精油,在贮存中可有蜡状物析出。呈柑橘香气。溶于大多数非挥发性油和矿物油,并常呈乳白色或絮状,微溶于丙二醇、不溶于甘油。葡萄柚精油在芳香疗法中非常常见。它提取自葡萄柚的果皮(Citrusparadisi),而非果浆或果肉。和其他柑橘类水果一样,葡萄柚精油也是通过压榨提取;
主要成分葡萄柚精油中最丰富的成分是柠檬烯,含量在 88% 到 95% 之间。其他主要成分还包括芳樟醇、侧柏烯、香叶烯、萜品烯、蒎烯、香茅醇、癸醛、乙酸癸酯和橙花醇乙酸酯。
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