本产品为利用葡萄糖等廉价原料采用生物法生产获得，生产成本较低，具有很大的价格优势。
2-羟基-3-甲基丁酸主要用于医药领域。它可作为一种药物中间体，用于合成一些具有生物活性的化合物。2-羟基-3-甲基丁酸还可用于合成染料、树脂和涂料等领域。
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