叶酸

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叶酸简介：

产品名称：叶酸

别   名：维生素B9
化 学 名：蝶酰谷氨酸；N-（4-（（2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶）甲氨基）苯甲酰基）-L-谷氨酸；N-[4-（2-氨基-4-氧化-6-喋啶）甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸； N-4-[（2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-喋啶）甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸
英 文 名：Folic acid (BP/USP,Kosher certificate)
拉丁文名称：Acidum Folicum
规   格：98产品性状：橙黄色结晶粉末
检测方法：HPLC
溶 解 性：微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和，易溶于碱性氢氧 化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。

 性   状：黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化，空气中稳定。微溶于水（1.6mg/100mg），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚，易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。在中性及碱性溶液中对热稳定，烹调中损失可达50~90%。

应用范围  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。