白色颗粒或粉末。无味。熔点891℃；d 2. 29。有很强的吸湿性，易结块。溶于1份冷水、0.7份沸水，溶液呈强碱性，pH值11.6。不溶于乙醇、乙醚。遇酸放出二氧化碳。长期暴露于空气中，易吸收二氧化碳，变为碳酸氢钾。
电解法：将氯化钾电解后得到的氢氧化钾溶液，在碳化塔中用二氧化碳进行碳化。经蒸发、过滤、煅烧得碳酸氢钾。
离子交换法：用阳离子交换树脂与氯化钾交换，再用碳酸氢铵洗脱成碳酸氢钾稀溶液，经多效蒸发、碳化、结晶、分离、煅烧即可。
分析试剂。是熔融硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。
大鼠经口LDso：1870mg/kg。对呼吸道、眼睛、皮肤有刺激作用，大量摄入对消化道有腐蚀性，甚至引起死亡。工作人员应做好防护，若不慎触及眼睛，应立即用大量流动清水冲洗。工作环境应具有良好的通风条件。贮存于阴凉、干燥、通风良好的库房。包装必须密封完整。防止受潮。应与酸类、潮湿物品等分开存放。
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