富马酸单甲酯2756-87-8
富马酸单甲酯,具有高效抑菌杀菌作用,抗菌谱广,是已知的防霉剂中抑菌能力最强的防霉抗菌剂。
特点
1. PH适用范围广,使用不受局限性。
2. 具升华特性,可通过升华气体杀菌灭虫。
3. 使用安全方便无残留。
4. 无毒害,人畜等即使误服也无危险。
用途
1. 饲料、粮食的杀菌防霉保鲜比山梨酸钾防霉剂可多贮1/3倍以上时间。
2. 瓜果蔬菜防腐杀虫保鲜。
3. 食品及饮料。其抑菌作用比同类防腐保鲜剂高12倍。
4. 工农业、家居、日用品业。
储存
贮存:在干燥通风条件下保存
制备:以顺丁烯二酸酐和甲醇为原料,磷酸和氯化铝为催化剂,甲苯作溶剂合成可富马酸单甲酯。其最优条件为:顺丁烯二酸酐∶甲醇∶磷酸∶氯化铝为0.2mol∶0.2mol∶4mL∶2g;酯化反应温度60°C,反应时间0.5h;异构化反应温度80°C,反应时间2h。收率可达90%以上。
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