纳豆激酶(Nattokinase,简称NK)(EC 3.4.21.62),是由Bacillus subtilis (natto)分泌的一种碱性丝氨酸蛋白酶,具有半衰期长、特异性强、副作用小、可直接口服等优点。
纳豆激酶(NattoKinase,NK)由食品纳豆中提取或纳豆菌生产,是一种分子量远远小于 UK、SK、tPA的蛋白质,并可由肠道,吸收,纳豆激酶的体外、体内溶栓性质通过实验也已得到确定,同时得出纳豆激酶的体内溶栓活性为纤溶酶的四倍,在体内作用迅速、持续时间长,还能激活体内的tPA,使之温和、持续地提高血液的纤溶活性。患心肌梗塞的危险患者,一次需投入尿激酶30万单位,而50克的 纳豆中含有80万单位尿激酶的血栓溶解作用。
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