焦磷酸钾
英文名 Potassium pyrophosphate
别 称 焦磷酸四钾
分子式 K4P2O7
分子量 330.33
CAS 7320-34-5
EINECS号 230-785-7
密 度 2.534
熔 点 1109°C
外 观 白色粉末
水溶性 溶于水,不溶于乙醇
用 途
1.工业上用于无氰电镀、表面处理、高档洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等;
2.食品级用于食品加工的乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等
生产方法
将203kg氢氧化钾打入溶解槽,加水配成48%的氢氧化钾水溶液。将其打入反应釜中,在搅拌下缓慢滴加85%的磷酸进行成盐反应。当磷酸滴加至100kg时,取1滴料液,加于白瓷板上,再加1滴水稀释,用精密试纸测pH值。若pH值达到8.5~9.0时停止滴加磷酸。继续搅拌0.5h,静置,过滤除去杂质。将滤液移入蒸发锅中浓缩,呈胶干状态后,转移到焦化炉中,在550~650℃下进行焦化处理。焦化2~3h后,取样测终点(用1%的硝酸银溶液进行检查,直至无黄色的正磷酸银出现)。反应完毕后,冷却,结晶得成品。
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