叶酸59-30-3 维生素B9、抗贫血因子、蝶酰谷氨酸、维生素M、维生素Bc
叶酸是一种水溶性维生素,分子式是C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名,又名蝶酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式,其母体化合物是由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。
叶酸含有1个或多个谷氨酰基,天然存在的叶酸大都是多谷氨酸形式。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸。叶酸为黄色结晶,微溶于水,但其钠盐极易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏,对热也不稳定,在室温中很易损失,见光极易被破坏。
基本信息
本品为N-[4-[(2-氨基-氧代-1,4-二氢-6-喋啶)甲氨基]苯甲酰基-L-谷氨酸,按无水物计算,含C19H19N7O6应为95.0%~102.0%。
性状
本品为黄色至橙黄色结晶性粉末,无臭。
本品在水、乙醇、丙酮、三氯甲烷或乙醚中不溶,在氢氧化钠试液或10%碳酸钠溶液中易溶。
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