6S-5-甲基四氢叶酸钙,化学名N-[4-[(2-氨基-1,4,5,6,7,8-六氢-4-氧-5-甲基-6-碟啶基)甲基]氨基]苯甲酰-L-谷氨酸钙盐,分子结构式C20H23CaN7O6 ,分子量497.5,也叫活性叶酸。
叶酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准》(GB 14880),允许用于调治乳粉和固体饮料,即食谷物,果蔬汁饮品等等。
活性叶酸一般稳定性比较好,因此生物利用度相对较高,服用后能够直接被机体吸收利用,并且在耐受方面不存在上限。此外使用活性叶酸能够降低胎儿神经管畸形的出现的风险,也能预防其他畸形风险.处于备孕期或者孕早期的女性,活性叶酸是首选的补充叶酸的来源..
6S-5-甲基四氢叶酸钙,化学名N-[4-[(2-氨基-1,4,5,6,7,8-六氢-4-氧-5-甲基-6-碟啶基)甲基]氨基]苯甲酰-L-谷氨酸钙盐,分子结构式C20H23CaN7O6 [5],分子量497.5,是叶酸的一种化合物来源
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