人参皂苷Rg1易溶于水、甲醇、乙醇,不溶于乙醚、苯。人参具有大补元气,滋补强壮,安神益智,生津,复脉固脱等功效。
四环三萜类衍生物。结晶性粉末(正丁醇-甲基乙基酮或甲酸乙酯)。熔点194~196.5℃,旋光度+32 (吡啶)。旋光度[α]D+24.80 。溶于甲醇、吡啶、热丙酮,稍溶于乙酸乙酯及氯仿。其乙酰化物溶于甲醇、吡啶、热丙酮,稍溶于乙酸乙酯及氯仿。其乙酰化物为针晶,熔点245℃。
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李经理