中文名
白藜芦醇
外文名
Resveratrol
别 名
Res
化学式
C14H12O3
分子量
228.243
CAS登录号
501-36-0
EINECS登录号
610-504-8
熔 点
253 至 255 ℃
沸 点
449.1 ℃
水溶性
难溶于水,易溶于乙醚、甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂
密 度
1.36 g/cm³
外 观
白色粉末
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