性质:1、乙酸钾是一种无色结晶固体,具有辛辣的味道。2、它是乙酸和钾离子的盐类化合物。
用途:乙酸钾在化学实验室和工业生产中有广泛应用。1、化学实验室:乙酸钾可以用作化学试剂,例如用于酸碱中和反应、酯化和酰化反应等。2、防腐剂:乙酸钾可以用作木材防腐剂,可以延长木材的使用寿命。
制法:1、乙酸和氢氧化钾反应:将乙酸溶液和氢氧化钾溶液混合,在适当的温度下反应产生乙酸钾。反应方程式为CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O。2、乙酸和氧化钾反应:将乙酸与氧化钾固体混合并加热反应,也可以得到乙酸钾。反应方程式为2CH3COOH + K2O → 2CH3COOK + H2O。
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