产品名称:异麦芽酮糖醇
CAS号:64519-82-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.32
是一种氢化糖混合物,其主要成分是α-D-吡喃葡糖基-1,6-山梨糖醇(GPS)和α-D-吡喃葡糖基-1。技术参数:含量(GPS+GPM): 98, 其中 43-57是GPS.描述: 外观为白色不规则颗粒,流散型好,味甜,无异味,轻微吸湿性溶解性: 溶解于水水分: 5
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