磷酸二氢钾
【英文名称】——potassium dihydrogen phosphate
【CAS 号】——7778-77-0
【EINECS号】——231-913-4
【分 子 式】——KH2PO4
【分 子 量】——136.09
【性 状】——无色四方晶体或白色结晶性粉末
【溶 解 性】——溶于水,水溶液呈酸性,1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于醇。有潮解性
【密 度】——2.338
【熔 点】——252.6
【含 量】——98%
用途——水处理除铵剂。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂,农业上用作高效磷钾复合肥,食品上用作食品改良添加剂
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