丁酸甘油酯
外文名:Tributyrin
别名:单酪酯
化学式:C7H14O4
分子量:162.18
CAS登录号:60456-26-0
EINECS登录号:209-165-5
熔点:−75°C
沸点:153°C(7mmHg)
水溶性:易溶于乙醇、极难溶于水(0.010%)
密度:1.09
外观:白色近油状液体。无气味,略有脂肪香气
闪点:100°C
应用:生物化学与分子生物学、脂质
包装:25公斤/袋
丁酸甘油酯,由一分子甘油与三分子丁酸酯化而成的甘油酯。存在于奶油、鱼肝油与汗液中丁酸甘油酯是一种有机化合物,分子式为C19H34O4,相对分子质量为318.47。它是一种无色至淡黄色的油状液体,具有特殊的气味。
饲料级丁酸甘油酯是一种在动物饲料中添加剂,主要成分是丁酸和甘油酯。丁酸是一种短链脂肪酸。甘油酯是一种三酰甘油。
在使用饲料级丁酸甘油酯时,应根据动物种类、长阶段和饲养条件等因素,合理添加丁酸甘油酯。一般来说,饲料中丁酸甘油酯的添加量为0.1%~0.5%。
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吉业升尹经理