5-乙基吡啶-2，3-二羧酸二乙酯（PDE）金属离子螯合剂 食品添加剂 新品

5-乙基吡啶-2，3-二羧酸二乙酯 产品概述： 5-乙基吡啶-2，3-二羧酸二乙酯，英文名称为5-Ethylpyridine-2,3-dicarboxylicaciddiethylester，是一种浅黄色至棕红色的液体，具有化学性质和应用领域。其CAS号为105151-39-1，分子式为C13H17NO4，分子量为251.28。 理化性质： 闪点：166.4°C 沸点：180-190°C 密度：1.12g/cm3 蒸汽压：0mmHgat25°C 溶解度：DMSO、甲醇（微溶） 储藏与包装： 本产品应储存于4°C的冷藏条件下。包装采用200公斤/塑料桶的方式，方便运输和储存。 应用领域： 化学分析：5-乙基吡啶-2，3-二羧酸二乙酯在化学分析中用作金属离子的螯合剂。它可以与金属离子形成稳定的络合物，用于配位滴定。 水处理：在水处理领域，该化合物能去除水中的金属杂质。 食品工业：在食品工业中，5-乙基吡啶-2，3-二羧酸二乙酯可用作食品添加剂，通过其螯合作用。 使用注意事项： 在使用本产品时，请遵循相关的安全操作规程，确保操作环境通风良好，避免与皮肤和眼睛直接接触。如不慎接触，请立即用大量清水冲洗，并寻求帮助。此外，请确保储存环境干燥、阴凉，远离火源和热源。