无水磷酸二氢钠
级别:工业级、无水
含量:98%
CAS:7558-80-7
化学名:磷酸二氢钠、磷酸一钠
分子式:NaH2PO4
分子量:119.98
性状:无色斜方结晶或白色结晶性粉末,易溶于水,在乙醇中几乎不溶,其溶液呈酸性。
包装:25kg/袋用途:在食品工业中作为品质改良剂、缓冲剂、乳化分散剂、营养增补剂和水分保持剂等。主要用于乳酪、饮料、果冻、番茄酱、午餐肉及肉类腌制品
作为食品添加剂:无水磷酸二氢钠常用于食品中,配制缓冲溶液、柠檬酸盐等。它还可以用于制作乳化剂、增重剂等。
在化学工业中的应用:无水磷酸二氢钠可以用于制造磷酸肥料、清洗剂、电子化学、金属表面处理等多个领域。
作为反应催化剂:无水磷酸二氢钠可以作为反应催化剂,用于酯化反应、酯交换反应等有机合成反应中。
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吉业升童经理