富马酸钠
别名延胡羧酸二钠|反丁烯二酸二钠盐
英文名sodiumfumarate
CAS号17013-01-3
EINECS241-087-7
分子式C4H2Na2O4
分子量160.036
沸点355.5oC
闪点183oC
性状白色晶体粉末,有特殊酸味
溶解性溶于水
包装:25公斤/袋用途:用作食品工业调味剂、聚酯树脂、媒染剂及粘合剂等产品的原料。食品工业:富马酸钠可用作食品添加剂,抗氧化剂等。在食品工业。涂料和塑料:富马酸钠可用于制造涂料和塑料产品,如聚氯乙烯(PVC)树脂、醇酸树脂等
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