焦磷酸钠
分子式：Na4P2O7.nH20
分子量：265.9
CAS号:7722-88-5
含量：96.5%*
产品性状：白色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相对密度2.45，熔点890℃，水溶液呈弱碱性，1%水溶液PH值为9.9-10.7。
用途：
在食品工业中作为水分保持剂品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
1.与其它磷酸盐混和应用在肉制品。
2.在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用，起到乳化的作用；
包装：每袋重25kg,内袋为塑料，外袋为编织袋食品工业：焦磷酸钠在食品工业中主要用作乳化剂、缓冲剂、螯合剂和稳定剂。它在肉类加工、罐头制造、饮料生产等领域应用。
电镀工业：焦磷酸钠在电镀工业中用作配制电镀液的原料，可以与铁生成络合物，用于金属表面的电镀和防锈处理。
毛纺工业：焦磷酸钠在毛纺工业中用作脱脂剂和漂白剂。
造纸工业：焦磷酸钠用于造纸工业中，作为漂白剂和纸张提升。
印染工业：焦磷酸钠用作印染助剂和精漂白时的改性剂。
日用化工：焦磷酸钠在日用化工中用作牙膏添加剂、洗发水液的制造原料等，可以生成磷酸氢钙和胶体溶液，具有平稳的功能。
其他用途：焦磷酸钠还可用作洗衣粉、植物油和松香乳化剂、颜料工业用缓蚀剂、润滑油用清洗剂等，也可用于生产染料助剂、分散剂、抗结剂等。
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