C A S号:501-36-0
中文名称:白藜芦醇
英文名称: Resveratrol
中文别名:3,4,5-三羟基反式;
分子式:C14H12O3
外观与性状:灰白色至黄褐色的粉末
密度:1.359 g/cm3
沸点:449.1ºC at 760 mmHg
熔点:253-255°C
闪点:222.3ºC
折射率:1.762
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