【产品名称】:维生素C(又名抗坏血酸)
英文名:Vitamin C( L-Ascorbic acid)
分子式:C6H8O6
分子量:176.14
理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。本品5%(W/V)水溶液pH 2.1~2.6,本品10%(W/V)水溶液的比旋度为+20.5~+21.5。
【产品功能】营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。
【使用范围】可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
【产品规格】:25公斤/桶 【产品保质期】:2年 【产品贮藏】: 密闭、阴凉处保存
t-��ig@ � `�� ; " >:用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。作为化妆品原料使用。
text-a�x:e �K"Gpan style="mso-spacerun:'yes'; font-family:宋体; font-weight:bold; font-size:12.0000pt; mso-font-kerning:0.0000pt; " >【使用范围】:促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶性贫血;促进碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢;具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用;促进儿童发育,增进食欲;增强体力;维持神经系统的正常功能;能使脂肪、碳水化合物、蛋白质适宜地为体内所利用;消除烦躁不安;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。
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