品名:乳酸链球菌素别名:乳酸链球菌素; 乳酸链球菌肽;英文名称NisinCAS号1414-45-5分子式C143H230N42O37S7分子量3354.07EINECS号215-807-5沸点2967℃密度1.02g/mL闪点>110°(230°F)储存条件-20°C溶解度不溶于水;不溶于乙醇;DMSO中≥5.63mg/mL,温和加热并超声形态溶液在储存期间颜色可能会变暗水溶解性Solubleinwater
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