L-半胱氨酸盐无水物食品级营养剂佰康

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产品详情

中文名称:L-半胱氨酸盐无水物	英文名称:L-Cysteinehydrochloride
CAS:52-89-1	品牌: 佰康
产地: 浙江金华	保存条件: 常温下
纯度规格: 99%	产品类别: 营养剂
主要营养成分: L-半胱氨酸盐无水物	型号: 食品级
外观: 粉末	有效物质含量: 99%
主要用途: 营养剂

L-半胱氨酸盐酸盐无水物

分子式：C3H8NO2SCl 分子量：157.6191

Cas No：52-89-1

外观

白色结晶或白色粉末状，微臭，味酸，易溶于水。

用途

面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。

L-半胱氨酸用于肉制品、乳制品、面包、面糖制品中，可以增强食品稳定性、减慢发酵变黑反应；抗坏血酸的稳定作用，对减慢脂肪的自动氧化，食品保藏剂作用的增强以及对食品的芳香作用都有很大的可能性。用于天然果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色，能延长天然果汁的保存期。

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金华市佰康生物工程有限公司医药原料食品原料化妆品原料化工产品

成立日期	2024-04-17 （1年）	注册资本	50万
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业	食品与饲料添加剂,香精,香精和香料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物	经营模式	贸易,工厂,定制,服务

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