【分子式】C22H20O13
【性状】红色菱形晶体或红棕色粉末。
【溶解情况】不溶于冷水,稍溶于热水或乙醇。
【用途】用铝盐或锡盐媒染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。但遇碱变暗,遇酸变黄。可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂
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