己二酸
英文名:Adipic acid
别 称:肥酸
化学式:C6H10O4
分子量:146.14
CAS登录号:124-04-9
熔 点:152℃
沸 点:330.5℃(分解)
水溶性:微溶于水,易溶于乙醇
密 度:1.36
外 观:白色结晶
应 用:化工生产、有机合成工业、医药、润滑剂。
类 型:有机二元酸 折光率 1.4283
主要用途:
1:己二酸主要用作尼龙66和工程塑料的原料,也用于生产各种酯类产品,还用作聚氨基甲酸酯弹性体的原料,各种食品和饮料的酸化剂,其作用有时胜过柠檬酸和酒石酸。
2:己二酸也是医药、酵母提纯、粘合剂、合成革、合成染料和香料的原料。
3:己二酸酸味柔和且持久,在较大的浓度范围内pH值变化较小,是较好的pH值调节剂。GB2760-2007规定,本品固体饮料,其最大使用量是0.01g/kg;也可用于果冻和果冻粉,用于果冻的最大使用量为0.01g/kg;用于果冻粉时,可按冲调倍数增加使用量。
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