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L-亮氨酸
中文别名:白氨酸
产品英文名:L-Leucine
CAS号:61-90-5
分子式:C6H13NO2
EINECS编号:200-522-0
分子量:131.17
标准:企业标准
级别:食品级
含量:99%
外观:白色结晶性粉末
包装:25KG/纸板桶
性状:略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每g溶于约40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇(0.07%),溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。
行业:食品
领域:营养增补剂;食品添加剂
下延产品:调味增香剂
产品用途:L-亮氨酸是二十种基本氨基酸的其中一种,和异亮氨酸互为同分异构体。在营养学上,亮氨酸是人体的必需氨基酸。氨基酸类药,属于人体必须的氨基酸,主要作为营养增补剂,有降血糖和促进生长的作用,用作氨基酸输液及综合氨基酸制剂
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