中文名:
壳聚糖盐酸盐
英文名:
Chitosan Hydrochloride
CAS号:
70694-72-3
EINECS号: 207-451-4
含量 99%
性状 白色结晶粉末
包装 25kg/袋
用途在食品加工中,作为絮凝剂在澄清果汁制品时,可促使固液分离,从混浊的果汁中除去果酸和悬浮固体颗粒,增加透明度,提高产品的质量和品位。在医药工业中,用作抗菌剂、抗凝血剂、抗病毒剂、抗癌剂、止血剂和渗析膜等。在农业中,用作饲料添加剂、植物病原体抗菌剂和植物种子表面盖覆剂等。壳聚糖盐酸盐,可直接溶于水,是一种具有强阳离子性的壳聚糖衍生物,有望成为温和制备条件下的药物载体。
山东迪贝克生物工程有限公司
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陈经理